2010年4月21日（水）～26日（月）、伊勢丹新宿店で「フランス展」が開催されます。
伊勢丹新宿店　本館6階催物場にて
※最終日15時まで
詳しくはこちらをご覧ください。

今回はフランス北東部、ベルギー、ルクセンブルク、ドイツに囲まれた地形より、複雑な文化と自然にあふれる「ロレーヌ地方」を特集。
おなじみのキッシュロレーヌをはじめ、特産の果実ミラベルを使ったタルト、当地の人気パティスリーや伝統菓子などが登場します。

特に見逃せないのは、「ルレ・デセール」の会員でM.O.F.（フランス国家最高職人）パティシエのフランク・フレッソンがロレーヌのメッスから来日。
日本では4人だけという「ルレ・デセール」メンバーの1人、「エーグルドゥース」寺井則彦氏とのコラボが実現。
パティシエ同士の絆から生まれた、この催事限定のアシェット・デセールが楽しめます。
4月21日～26日にはフランク・フレッソン氏が来場。4月23日～26日には寺井則彦氏が来店します。

※現在、アイスランドの火山噴火の影響で欧州往復の航空便の運行状況が不安定になっています。
そのため、シェフの来日、商品の入荷予定が変更となる可能性があるそうなので、詳しくは伊勢丹新宿店にお問い合わせください。

＜フランク・フレッソン＞×＜エーグルドゥース＞競演デセール
　コーヒー又は紅茶付／1人前　各日120点限り　1,890円
＜フランク・フレッソン＞マカロンピラミドセット
　お好みの24種類をお選びいただけます　100点限り　6,825円
　フランス直輸入のマカロン各種は、ミント、ヴァニラ、ユズ、カフェ、カランバーなど　242円～
＜フランク・フレッソン＞ケーキ　2,625円～
　ショコラヴァニラ、フランボワーズ、オレンジの3種。フレッソン氏の監修のもと、日本で作られます。

1854年創業の素朴な「マカロン・ド・ブーレ」の缶入りマカロンも素朴な見た目と味わいに注目。
キッシュロレーヌはメッスの一ツ星店「レクルーズ」より、3種各日各100点限定で登場。
「パティスリー・ル・ポミエ」より「タルトミラベル」がホールサイズで各日80点限定で登場。
＜エディアール＞×＜ラ・ヴィエイユ・フランス＞監修による「クープ・ド・ロレーヌ」もイートインができます。