バレンタイン催事:松屋銀座「バレンタイン・パティオ」(2/3~14)

松屋銀座のバレンタインは“幸福のブタ”に注目!

「バレンタイン・パティオ」
■期間:2月3日(水)~2月14日(日)
■会場:松屋銀座1階 スペース・オブ・ギンザ、Gシード
■テ ー マ:「エブリバディ ハッピー バレンタイン」
■内容:
恋人はもちろん、友達、上司、家族、自分も含めて皆でハッピーになれるバレンタインをご提案。国内外様々なショコラティエの競演で、銀座ならではの品揃え、センスの良さで、贈られた人から一目置かれるようなショコラを取り揃えました。
■出展予定店舗
ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ、ピエール・マルコリーニ、パレ・ド・オール、タカラヤ、ゴディバ、デメル、テオブロマ、エコール・クリオロ、ピエール・ルドン、カルベ、メサージュ・ド・ローズ、デザートサーカス、5th(フィフス)アヴェニューチョコラティア、ヴァンデンダー、ミッシェルショーダン、100%チョコレートカフェ、ツットベーネ、BABBI(バビ)

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【注目ブランド】
ラ・メゾン・ドゥ・ショコラ(松屋銀座初登場)
 「ガナッシュの魔法使い」とも称されるロベール・ランクス氏が、1977年、パリのフォーブル・サントノレ通りに創立したチョコレート専門店。伝統的手法を忠実に守り続け、品質へのこだわりと厳格な姿勢が評価され、フランスの高級ブランド75社によって構成される「コルベール委員会」にショコラティエとして初めて仲間入りしました。日本の高級ショコラブームの火付け役とも言われています。
 パリのアトリエで熟練した職人がひと粒ひと粒丁寧に作り上げた繊細で上品な味わいのショコラは、口に入れた瞬間に溶けるほど柔らかく、ショコラの香りや風味が余韻となって広がります。高級感あふれるパッケージも喜ばれること間違いなしです。
 2月3日(水)・4日(木)には、クリエイティブディレクターのジル・マルシャル氏が来店。ガナッシュとショコラショー(チョコレートドリンク)の試食パフォーマンスを行います。

「コフレ・バレンタイン」9粒入り・3,600円
 2010年バレンタインのテーマは、愛の木に実る“禁断の果実”。青りんごのコンポートを包んだミルクチョコレート、ダークプレーンガナッシュ、ほんのり塩を効かせたミルクプラリネ、ジンジャーをプラスしたパッションフルーツ風味のダークガナッシュ、バニラ風味のキャラメル入りハート型ダークチョコレート、の5種類を、情熱的な赤いコフレに詰め合わせました。

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【幸福のブタチョコレート】とは?
今年で8年目を迎え、毎年大人気の松屋銀座オリジナル「幸福のブタ」チョコレートが、今年はさらにパワーアップして登場します。幸福のブタのデザインを手掛けるのは、デザイナーのすずきあさこさん。定番人気のブタチョコのほか、新ブランドまで合わせて7ブランドのブタチョコレートがお目見えします。

※「幸福のブタ」とは?
 ドイツをはじめ欧米では、ブタは豊かな食生活をもたらすことから幸福のシンボルとされてきました。現在でも誕生日や旅立ちの時にブタのフィギュアを手渡しして、お守りのように広く親しまれています。

5thアヴェニューチョコラティア「3匹の子ブタセット」1,470円
 ニューヨークからやってきた可愛い3匹の子ブタ達。ベルギー産の上質なカカオをたっぷり使ったミルクチョコレートは見て楽しく食べて美味しいチョコレート。ロリポップの商品です。

エコール・クリオロ「プチ・コッション」1,890円・限定200個
 人気パティスリー、エコール・クリオロが松屋だけのために作ったオリジナルチョコレート。濃厚なコクのあるキャラメルを使用したミルクキャラメルとカカオ分66%のチョコレートを使用したブラックの2種類のチョコレートセットです。愛らしい子ブタ達はショコラティエが一つ一つ手書きしています。

テオブロマ「コショネ」893円
 土屋シェフが作る松屋限定のチョコ。フェミニンなかわいいブタが5匹整列!やさしいイチゴのショコラです。

ツットベーネ「2010ミスハッピー」1,575円
 洗練された芳香と力強いカカオ風味のチョコレートに松屋の幸福のブタキャラクターをプリントしました。定番人気商品。

デメル「愉快なラブラブータ」1,365円
 デメルの幸福のブタの新作は、不景気を吹き飛ばすブタのコンビ。そのほか定番人気の「ぶたはなクッキー」(1,995円)、「仔ぶたのチーム」(1,890円)、「仔ぶたのトリオ」(2,100円)も販売。

BABBI(バビ)「松屋限定クリスタルパッケージクリア」1,100円
 2010松屋の「幸福のブタチョコレート」のための特製クリスタルパッケージの中に、大人気のヴィエッネズィを入れました。

ミッシェルショーダン「ドゥ・コション」630円
 「幸福のブタ」のテーマに合わせ、ショコラティエ ミッシェルショーダンがアンティーク風に表現しました。

【プレゼントキャンペーン】
 2月3日(水)~2月14日(日)の期間、1階スペース・オブ・ギンザとGシードの会場内で、税込3,000円以上お買い上げのお客様先着5,000名様に、松屋銀座オリジナル幸福のブタフィギュアをプレゼントします。

2010/1/29|スイーツニュース
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