【ニューオープン】代官山に「九州パンケーキカフェ」オープン(5/23)


2013年5月23日(木)、東急東横線の代官山駅から徒歩1分の場所に「九州パンケーキカフェ」がオープンします。
このお店の看板メニューは、九州産の小麦や雑穀100%の厳選素材だけで作ったパンケーキミックスと、鹿児島県産のサトウキビからできた砂糖を使用したパンケーキ。
大分産の小麦、鹿児島産のうるち米粉の他、宮崎産の発芽玄米、福岡産の赤米、熊本産の黒米、長崎産のもちきび、佐賀産の胚芽押麦など全部で7種類の穀物が含まれています。
乳化剤、香料、加工澱粉などは一切使用せず、アルミニウムの入っていないベーキングパウダーを使っていて、小麦や雑穀の本来持つ風味豊かな味わいが楽しめます。

<メニュー例>
●九州パンケーキ プレーン 3種のソース付 980円
 完熟マンゴー、苺、日向夏など、九州産のフルーツを使った3種の別添えソースがついてきます。


●長崎産さちのかいちごのアングレーズソース 福岡あまおうアイス添え 1280円

●北海道産あずきと福岡産八女茶アイスのパンケーキ 1280円


●宮崎和牛のチリソース 目玉焼きとベーコン添え 1280円


パンケーキミックスそのものも販売されている他、熊本の人気キャラクター「くまモン」のクッキーなども置かれています。

九州パンケーキカフェ
東京都渋谷区代官山町20-9 サザン代官山1-C
電話 03-6427-8272
営業時間 月~木:11-18時、金・土:11-19時、日:11-18時


2013/5/22|スイーツニュース
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