【ニューオープン】銀座三越に英国発ケーキショップ「CHIFFERS(シファーズ)」が日本初上陸オープン(11/21)


2012年11月21日、銀座三越地下2階に、英国発ケーキショップ「CHIFFERS(シファーズ)」がオープンします。
イギリスの5つ星ホテル、サヴォイホテルのエグゼクティブ・パティシエであるマーティン・J・シファーズ氏が手掛けるケーキショップが日本初登場。
マーティン・J・シファーズ氏は、2012年春に開催された世界的に権威ある洋菓子のコンクール「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」のヨーロッパ大会で、イギリスチームを優勝に導いた人物でもあり、ヨーロッパを代表するパティシエの一人です。

サヴォイのティールームでも人気のスコーンや、宿泊客だけが食べられるショートブレッドをはじめ、シファーズ氏の故郷であるコーニッシュ地方の素材を活かした伝統的なお菓子が揃います。

中央区銀座4-6-16 銀座三越地下2階
電話 03-3562-1111(代表)
営業時間 10-20時 ※銀座三越に準ず
facebookページ http://www.facebook.com/CHIFFERS.tokyo


2012/11/21|スイーツニュース
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