【ニューオープン】目黒区碑文谷に宇治田潤シェフの「パティスリー ジュンウジタ」がオープン(11/3)


11月3日(木祝)、目黒区碑文谷に宇治田潤シェフの「パティスリー ジュンウジタ」がオープンします。

最寄駅は東急東横線の学芸大学、都立大学で、徒歩17-8分程度。
碑文谷交差点をサレジオ教会の方に直進し、角を右折した場所となります。
11月3日、4日の二日間は、営業開始時刻が12時からとなります。


宇治田シェフは、鎌倉の「パティスリー雪乃下」のシェフパティシエを務められた方。
クラッシックなフランス菓子をベースに現代的な要素をうまく採り入れた、骨太なお菓子を得意とされています。



写真はタルトカフェキャラメルと、焼き菓子のケーク・シトロンです。
コンフィチュールにも、パティシエらしい凝った組み合わせのものが登場予定です。

店内はシックな木製インテリアとアンティーク調の雰囲気でまとめられています。
お店の紙袋や箱は綺麗なパステルピンクに、店名を表わす「ju」のロゴ、葉っぱの模様がデザインされています。
3卓6席程のイートインスペースもあるので、お店が落ち着いたら、ゆっくりとお菓子をいただくことができそうですね。

「パティスリー ジュンウジタ」
東京都目黒区碑文谷4-6-6
電話 03-5724-3588
営業時間 10時半~19時
定休日 月曜(祝日は営業、翌火曜)


2011/11/2|スイーツニュース
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