『週刊女性』「平成BESTヒットスイーツ」特集を監修(3/26)


2019年3月26日(火)発売の『週刊女性』で「平成BESTヒットスイーツ」特集を監修しました。
平成時代も残りわずか。改元を前に、平成の様々なスイーツブームを振り返る全5ページとなっています。流行の背景や、今でも食べられる象徴的なブランドなどを一挙紹介!

「平成スイーツ」については、2019年のお正月に、東急百貨店で企画された「平成スイーツ福袋」の監修もさせていただきました。
その際、平成時代のスイーツのブームについて、インターネット上に、根拠が明確でない情報が拡散していることに改めて気づきました。
「このお菓子がいつ流行ったか」という判断をするのは難しい場合が多く、発売された時を取るのか、じわじわと人気になっていった途中経過を取るのかによっても、年が変わります。
いずれにしても、このタイミングをピックアップしたという根拠を示せることが必要です。
そのため、「平成スイーツ福袋」の監修時同様、できる限り一次史料、ないしそれに準じる出典を参照して流行年を改めて明確にするとともに、「流行の年については諸説ある」という注記をすることで、方針を明確にしています。
来る新たな元号に思いを馳せながら、平成という時代を振り返る一助になりましたら幸いです。


2019/4/5|メディア掲載のお知らせ
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