日経新聞・土曜版『日経プラスワン』の「何でもランキング」果物タルト編の選者を担当(4/7)


2018年4月7日(土)、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は、お茶会に彩りを添える「果物タルト10選」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。
日本全国よりリストアップした中から、専門家達が選んだ総合ランキングは以下のとおりです。

1 tarte4u(タルト フォーユー)「八朔のタルト」(神戸市)
2 アップルアンドローゼスカンパニージャパン「アップル&ローゼスタルトS」(長野県安曇野市)
3 パティスリー46「グレープピスターシュ」(静岡市)
4 BLOOM’S「りんごのクランブルタルト」(東京都世田谷区)
5 ウフ「デコポンのタルト」(岐阜県高山市) 
6 ロルズ・チーズケーキ「型なしタルトオレンジ・チーズケーキ」(愛知県豊橋市)
7 菓子工房ましゅれ「フルーツどっさりタルト」(札幌市)
8 リトル・エンジェルズ「タルトミルティーユ」(長崎市)
9 天使のおくりもの「トリプルベリータルト」(茨城県土浦市)
10 銀座千疋屋「銀座タルト」(東京都中央区)

今回は、お取り寄せできることが条件となっています。現時点で販売されているものですが、旬の果物を使う店も多く、季節によって内容が変わることもあるので詳細は各店にご確認ください。

詳しいコメントがご覧いただけるバックナンバーが、インターネット上の日経電子版記事に掲載されています


2018/4/7|メディア掲載のお知らせ
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