TBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』で秋のおすすめスイーツをご紹介(10/13)

10月13日(金)放送のTBSラジオ『生島ヒロシのおはよう一直線』に電話出演させていただきました。
秋にお勧めのお菓子として、以下の2品をご紹介しました。

「たねや」の「西木木」(さいぎぼく)
今年の新栗を使った、季節限定品。栗と砂糖だけを使用し、可愛らしい茶巾絞りに軽くあぶって焼き目をつけています。
10月下旬までの販売予定。
本店は滋賀県の近江八幡市にありますが、各地の百貨店内に店舗があります。


「パティスリー サロン・ドゥ・テ アミティエ 神楽坂」の「ヴィーニュ」
女性のオーナーパティシエール、三谷智恵シェフが作る、フランス菓子店流に表現したレーズンサンド。
ぶどうの木や枝を意味する「ヴィーニュ」の名のとおり、ラム酒に漬けた芳醇なレーズンがたっぷり7粒も。
バタークリームにもラム酒の効いた、大人向けの味です。
丸い形も可愛らしい、手土産にも喜ばれます。

番組HPで放送内容のバックナンバーをご覧いただけます。


2017/10/23|メディア掲載のお知らせ
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