日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。
第56回は、お取り寄せできる「クリスマスケーキ」を取り上げました。

全国の店舗から厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。

レトルダムール　グランメゾン白金「デリスショコラ2011」
ロワゾー・ド・リヨン「シャルロットフランボワーズ」
グーテ・ド・ママン「キャラメルナッツクリスマスケーキ」

近年は、冷凍や配送技術が進歩し、お取り寄せでも作りたてと同じようなおいしいケーキが食べられるようになりました。
2012年のクリスマスは３連休。
百貨店にしても専門店にしても、お客様が多く、かなり混雑しそうです。
家まで届けてもらえる配送ケーキは、パーティの準備など、スムーズに余裕をもって進められるのが利点ですね。
冷凍ケーキの場合、冷蔵庫に移して自然解凍するのに時間がかかるものもあるので、購入の際に注意書きをよく読んで、余裕をもって早めに注文するといいですね。

「今週の３つ星スイーツ」は、現在、隔週の更新となっています。
次回の更新は、１２月１５日（木）予定です。