日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」50回目:お取り寄せできる柑橘フルーツゼリー編の選考&コメントをしています(8/25)

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の3つ星スイーツ」
第50回は、「ふるふる柑橘ゼリー」を取り上げました。
今回は、通販で配送可能なものを選んでいます。

日本全国の店舗から10店を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。

フルーツパーラー クリケット「クリケットゼリー グレープフルーツ」<京都>
パティシエ・シマ「フレッシュ・オレンジゼリー」<東京>
京橋千疋屋「自家製くりぬきゼリーセット」<東京>

オレンジやグレープフルーツが主流でしたが、季節によって変わるお店もあり、果物そのものを食べているようなみずみずしさが魅力的です。
瓶入りなど様々な形がありましたが、果物の皮を器に使ったタイプが人気でした。

「今週の3つ星スイーツ」は、現在、隔週の更新となっています。
次回の更新は、9月8日(木)予定です。


2011/8/25|メディア掲載のお知らせ
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