日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーで毎週木曜更新の「今週の３つ星スイーツ」。
第20回は、どこか心和むおなじみの洋菓子、「レーズンサンド」を取り上げました。

首都圏近郊の店舗から10店を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。

巴裡　小川軒「元祖レイズン・ウィッチ」

番外編
パティスリー　サロン・ドゥ・テ　アミティエ「ヴィーニュ」
ヨックモック「ドゥーブル　クレーム」
レトルダムール　グランメゾン白金「プラチネ（レザン）」
欧風菓子クドウ「レーズンクッキー」

さくさくしたクッキー生地、まろやかなバタークリーム、ほんのりラム酒が香るレーズン。
それぞれの素材が口の中でひとつに溶けるのが、レーズンサンドの魅力です。
万人に好まれるスイーツとして、手土産にもぴったりですね。

次回の更新は、９月２日（木）予定です。