HAPPY COOKING「注目の実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座〈パッション・ドゥ・ローズ田中シェフ、Ryoura菅又シェフ、オクトーブル神田シェフ〉(7/20、8/20、9/19)


HAPPY COOKING東京本校でご好評いただいた、実力派パティシエのスイーツを楽しむ講座、2018年7-9月期がスタート。単発での参加も、シリーズ受講も可能です。

●日程 19:30~21:00
7/20(金) パッション ドゥ ローズ 田中貴士シェフの“タルトシトロン”
8/20(月) Ryoura 菅又亮輔シェフの“夏のパン・ド・ジェンヌ”
9/19(水) オクトーブル 神田智興シェフの“スワンシュー”
詳細はHAPPY COOKINGの募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いいたします


田中シェフは「ピエール・エルメ・パリ」はじめ、フランスの名店で磨いた技術をベースにアレンジした、お店の人気商品を。

菅又シェフは、最近、研究を重ねていらした焼き菓子の最新作を披露。

神田シェフは、フランス菓子の名店「ルコント」で学んだ、クラシックな人気商品を。

デモンストレーションしていただく1品の他にも、シェフのお勧めや新作をご試食いただきます。
プロの技を知りたい方も、作るより食べるのが好き!という方も、気軽に参加可能な内容です。
トークタイムでは、修業時代の思い出や、普段は聞けないスイーツ業界の裏話、最前線の話も伺って参ります。

お申し込みは1週間前までが基本となりますが、状況により直前でも受付可能な場合もありますので、お問い合わせください。

2018/6/9|開催講座
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