「幸せのケーキ共和国」は、2001年にオープンした、スイーツファンのためのコミュニティサイトです。2009年8月、よそおいを新たにリフレッシュスタートいたしました。新店オープン、限定スイーツ、パティスリー、パティシエ、デパ地下スイーツ、試食会、菓子コンクール、講習会など、スイーツにまつわる様々な話題をお届けします。
メディア掲載のお知らせ
- 『女性自身』春のご挨拶スイーツ特集でコメントしています。（3/9）2010/03/09
- 「喜ばれて自分もうれしい手土産スイーツ」連載第６回：「春のご挨拶にふさわしい「贈るお菓子」」が公開されました。（3/5）2010/03/05
- 『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」の「本命返し用ホワイトデースイーツ」特集でコメントしています。（3/2）2010/03/01
イベント参加募集
- 【3/28（日）】第5回ポワソン・ダブリルと桜の集い、参加者募集！2010/03/08
- 【2/20（土）】「愛媛生まれの苺コンフィチュール完成お披露目会」参加者募集！2010/02/05
- 【1/16（土）】ガレット・デ・ロワ2010：ビストロ・ル・プチ・リュタン編、参加者募集！2010/01/11
スイーツニュース
- ハワイ発「Eggs’n Things エッグスンシングス」原宿店が海外初出店オープン（3/10）2010/03/10
- 「銀のぶどう」の新ブランド【シュガーバターの木】一号店が大宮駅にオープン（2/28）2010/02/23
- ゼリー専門店「Grace Dew（グレース デュー）銀座本店」オープン（2/22）2010/02/20
取材・レポート
- 2010年「第8回サロン・デュ・ショコラ」前夜祭レポート2010/01/31
- 「BUKOクリームチーズ コンテスト 2009」取材レポート2009/11/03
- 過去のイベント＆試食会レポート（コンフィチュール＆チーズのマリアージュ会編）2009/09/23
開催講座
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「幸せのケーキ共和国」主宰の平岩理緒が、「ひらり」という名前で日々のブログを書いています。
「食」にまつわる情報ジャーナリスト平岩理緒のプロフィール。
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