5月15日（土）、ロールケーキ専門店「ルウレ（Roule by 1904）」が池尻大橋にオープンしました。
松野明シェフがオーナーの中目黒・東山のパティスリー「１９０４」（デイズ・ヌフ・ソン・キャトル）の２号店です。
店内にはカウンター席もあり、イートイン可能です。

Roule by 1904（ルウレ・バイ・1904）
　住所　東京都世田谷区池尻２－３１－１６
　TEL　03-3424-0246
　営業時間　10時半～20時
　定休日　火曜

「ルウレ」はフランス語で「巻かれた～」という意味。
季節のフルーツをのせたもの、和三盆、プリン入りのプディング・オ・キャラメル、
チーズクリームを巻いた生地がちょっとスフレ風で弾力と食べ応えのある「もっちりフロマージュ」、
「ブルーベリーヨーグルト」、「モンブラン」や「フレーズ」「フリュイ」などが多彩に揃います。
今後、パイ生地を巻いたルウレや、ランチ向けのサレ（惣菜）ルウレなども登場する予定だそう。

おすすめの１つはお店が面している国道にちなんだネーミングの「ルウレ246」。
生地にはちみつを使い、生クリームとカスタードを巻いています。

もう１つシェフのオススメは「ハスラー」というビターなショコラ生地に生クリームを巻いたロールケーキ。
「ハスラー」とは、ビリヤードで賭けをする勝負師のことなのだそうですが、実はお店のビルのオーナーがビリヤード屋さんということで作られたそうです。

オープニング特典として、1000円以上のお買い上げでオリジナルミニトートバッグ。
500円以上1000円未満でフィナンシェのプレーン（変わることもあり）を１つプレゼント。
なくなり次第終了です。