今年、第8回を迎える、愛媛県産農産物を使った「えひめスイーツコンテスト」の作品を募集中です。
審査には、愛媛県ご出身の「アステリスク」和泉光一氏や、全国の生産者と親交を持つ「Toshi Yoroizuka　トシ・ヨロイヅカ」鎧塚俊彦氏を迎えます。
私も、審査員を務めさせていただきます。
応募条件など詳細は「えひめスイーツ」ホームページを参照、および事務局へお問い合わせください。

▼募集部門
○プロ部門：＜生菓子の部＞と＜ギフト菓子の部＞
　柑橘を含む2種類以上の愛媛県産農産物を使用した和洋菓子。
○一般部門：＜生菓子の部＞と＜ギフト菓子の部＞
　えひめの魅力が詰まったおもてなしスイーツ（愛媛県産農産物を使用）。

▼応募締切　平成28年8月22日(月) ※当日必着
▼最終審査（試食審査）　平成28年10月21日（金）
▼審査員　和泉光一氏（ASTERISQUEオーナーシェフ）、鎧塚俊彦氏（Toshi Yoroizukaオーナーシェフ）、西尾智司氏（フードマイスター・本松葉屋取締役会長）、平岩理緒（フードコーディネーター）など数名

▼問い合わせ
愛媛新聞社広告局「えひめスイーツコンテスト」係
　電話　089-935-2313(平日9-17時まで）
えひめ愛フード推進機構事務局
　電話　089-912-2541(平日9-17時まで)