2013年8月6日(火)～9日(金)、「第8回 軽井沢スイーツ博 2013」が開催されます。
今年は「スイーツミュージアム」をテーマに、期間中、様々なイベントが予定されています。

詳細、お申込みはホテルブレストンコートのホームページよりご覧ください。
チケット制イベントの申し込みは、7月7日(日)〆切の抽選制となります。

「知る」「観る」「作る」「味わう」体験を通して、新たなスイーツの魅力と楽しさを発見する、夢のミュージアムです。

■アートコレクション(要チケット)
全5品仕立てのコース仕立てのスイーツがいただけます。詳しくは当日のお楽しみ！

　アトリエ／作品名　“シェフのひと筆”
　アートジュエリー／作品名　“ときめき”
　アーカイブス／作品名　“古典と現代”
　トリックアート／作品名　“これは何！？”
　アネックス／作品名　“スイーツパーティ”　

　日程：8月6日(火) 12:00～、15:00～、18:00～
　　　　8月7日(水)～9日（金）11:00～、14:00～、17:00
　お一人様 3,500円（税・サービス料込）
※ご入場は、チケットが必要です。

　チケット販売方法：事前エントリーによる抽選制
　エントリー期間 ： 5月25日(土)～7月7日(日)

※チケット購入は、ホテルブレストンコートHPよりお申し込みください。
　抽選結果は、7月11日～13日の間に連絡されます。

■ガーデンラウンジ(チケット不要)
木漏れ日が降り注ぐ開放的なラウンジで、絵画のようなスイーツも用意されます。

　スイーツパレット～軽井沢スイーツ博2013～　1,200円
　日程：8月6日（火）～9日（金） 10:00～20:00(中庭は18:00まで)
　
■森のスイーツギャラリー(チケット不要)
スイーツ博期間中のみ特別にオープンするスイーツショップが並びます。
約50種類の色鮮やかなスイーツのほかに、各店のスペシャリテを詰め合わせた限定スイーツボックスも登場。

　スイーツ博限定ボックス　2,000円
　日程：8月6日(火)～9日(金） 10:00～20:00 (6日のみ10:30からの開始)

【出店店舗】
　パティスリー ル・ポミエ（東京・世田谷）
　パティスリー ラ・ヴィエイユ・フランス（東京・世田谷）
　パティスリー ジュンウジタ（東京・目黒）
　パティスリー・アカシエ（埼玉・浦和）
　ホテルブレストンコート

■マカロン・ラボ(チケット不要)
マカロンの歴史を知り、パティシエからマカロンの作り方を学び、マカロンバーガーを味わい、マカロンアートのオリジナルフォトスタンドも作れる、マカロンづくしのラボで楽しい体験。

　マカロンバーガー (ショコラオレンジ、フランボワーズライチ、エビアボカド)　1種類 500円
　日程：8月6日(火)～9日(金） 10:00～20:00

■中庭(チケット不要)
今年のスイーツ博は、屋外にも展開。樹木が建ち並ぶ林の中に点在するのは、パレットやスプーンの巨大アートオブジェ。
スイーツのピクニックボックスで青空の下でのティータイムも。

　ピクニックボックス　1,500円(数に限りがあります)
　日程：8月6日(火)～9日(金） 10:00～18:00

□第6回軽井沢スイーツ博コンクール2013結果発表、表彰式
製菓系学生を対象に、若い才能の発掘、育成を目的とした洋菓子技術コンクール。
審査は「規定課題」と「自由課題」の２つ。
今年の規程課題は「エクレール・カフェ」。
自由課題は、長野県中野市産「サワーチェリー」がテーマとなります。
生産農家を訪問し、課題となる素材を自身の手で摘み取るところから始まる希少なコンクールです。

　日程：8月6日(火)10:00～

※「第6回軽井沢スイーツ博コンクール」の参加応募は締切となりました。
　決勝戦出場には8名の選手達が選出されています。詳細はこちらをご覧ください。