11月12日に、松山市で決勝審査・表彰式が行われた「愛媛スイーツコンテスト2009」のプロ部門の受賞作品が、以下のスケジュールで販売ＰＲされます。

11月21日～11月23日　エミフル松前（MASAKI)会場にて
11月25日～12月 1日　松山市内の百貨店「いよてつ高島屋」にて

コンテストは、「大切なあの人へ贈る“えひめの「愛」あるスイーツ”」をテーマに、プロ、アマチュア部門に分けて愛媛県産農産物を活用したスイーツを公募。
県内を中心に、プロ部門64点、アマチュア部門159点の応募作品が寄せられました。
審査には同県出身のパティシエ、中島眞介氏、和泉光一氏に加え、愛媛県洋菓子協会より「パティスリー ルフラン ルフラン」の鎌田琢也氏、和食の料理人に、一般消費者も参加し、様々な視点からの厳正な評価がおこなわれました。私もフードコーディネーターとして審査団の一人を務めました。

プロ部門のグランプリに選ばれたのは、松山市内の「パティスリーミカンカフェ」オーナーシェフ、永尾彰英さんによる作品「アンジェ」。愛媛県産の3種類の柑橘の特長を、チョコレートとの組合せでシンプルに表現したものです。
アマチュア部門の金賞に選ばれた作品も、今後、具体的な商品化が進められる予定。

コンテスト終了後、県内菓子関係業者、一般消費者、農産物生産者が、中島氏、和泉氏が考案した県産農産物を使ったスイーツを味わいながら、意見交換を行う場として企画された「愛媛スイーツおしゃべりサロン」に参加し、和やかなひと時を過ごしました。

【愛媛スイーツプロジェクトHP】
【問合先】
えひめ愛フード推進機構事務局（愛媛県庁農林水産部管理局ブランド戦略課内）
ＴＥＬ：089-912-2569

エミフル松前ホームページ
いよてつ高島屋ホームページ