梅田阪急で「阪急スイーツショー2010」開催、パティシエトークショーやお菓子教室も(9/8-14)

梅田阪急百貨店で「阪急スイーツショー2010」が開催されます。
9月8日(水)~9月14日(火) 10階催場にて

詳しくはこちらをご覧ください。
こちらでチラシ画像をご覧いただけます。

関西の人気スイーツ店が並ぶほか、辻口シェフをはじめ、全国の有名パティシエも集まり、実演なども開催されます。

クラブハリエブースでの見所は、先日、アメリカで開催された世界コンテスト「WPTC」で見事優勝した日本チームの技に注目。
キャプテンをつとめたクラブハリエ、グランシェフの山本隆夫氏による、チョコレートピエスの制作実演が行われます。
WPTC出場作品のレシピをアレンジしたケーキ3品も登場です。

さらに、バリスタの世界大会で優勝した村山春奈さんにより、バールコーナーにて、ラテアートをほどこしたカプチーノも提供されるそうです。
また、クラブハリエが手がける東京の「オクシタニアル」が関西初登場。
9/13(月)には、やはり今春、世界大会で優勝した勝間シェフ&谷道さんペアによる実演もあります。

<人気パティシエによる 日替わりトークショー&お菓子教室>
◎10階催場 イベントスペース ※参加費:無料
9月8日(水) 午後1時~、3時30分~
「御影髙杉」 髙杉良和氏 お菓子教室『秋の味覚“栗”ロールケーキ』
9月9日(木) 午後2時~、4時~
「和楽紅屋」 辻口博啓氏 トークショー『Tsujiguchi Dream』
9月10日(金) 午後3時~、5時~
「パティスリー・リッチフィールド」 福原光男氏 お菓子教室『クッキーシュー』
9月11日(土) 午後2時~、4時~
「ファクトリー・ナカタ」 中田浩氏 お菓子教室『HAMONスイーツ』
9月12日(日) 午前11時~、午後2時~
「パティスリー カナエ」 小林かなえ氏 お菓子教室『マカロン』
9月13日(月) 午後2時~、4時~
「グラウモウディーズ」 マーク・グレース氏 お菓子教室『プティフール』
9月14日(火) 午後2時~、4時~
「パティスリー・シュエット」 水田あゆみ氏 お菓子教室『すずかけバスク』
※座席整理券は、各イベントの開催1時間前

2010/9/8|スイーツニュース
PAGE TOP