11月4日（土）放送のJ-WAVEの葉加瀬太郎さんの番組『ANA WORLD AIR CURRENT』にゲスト出演させていただきました。パリ＆フランスの甘い旅をご案内！

今、パリで注目のパティスリーや、パリで開催される「SALON DU CHOCOLAT PARIS」で行われるチョコレートの世界コンクール「ワールドチョコレートマスターズ」。
さらに、独自の食文化を持つ「アルザス地方」の魅力について。
10月発売の書籍『厳選ショコラ手帖』についてなど、話題満載でご紹介しています。

放送から1週間は、radikoのタイムフリーで録音データを聴くことができます。
番組HPでもアーカイブをご覧いただけます。