8月23日発売のファッション雑誌『Ray』では、晩夏＆初秋に美味しい果物を使ったスイーツを特集。
監修＆コメントをしています。
目次はこちら。

テーマとして取り上げたのは、フルーツの盛り合わせ、洋梨、ぶどう、桃、いちじく、ざくろ。
お店は、以下の16軒をご紹介しています。

アラボンヌー
アミティエ
パティスリータダシヤナギ
ベリーカフェ
アカシエ
ソル・レヴァンテ
プレジール
フランス菓子16区
リュードパッシー（現在移転準備中。新店舗オープンは9月1日～）
ロートンヌ
ラ・スプランドゥール
ドゥーパティスリーカフェ
カジュ
パティスリーSATSUKI
アグネスホテル東京　ル・コワンヴェール
カルヴァ

特に「ドゥーパティスリーカフェ」では、この特集に合わせて考案していただいた新作スイーツが、必見＆必食です！
全17種類もの旬のフルーツスイーツ、宝石のような見た目も味も楽しんでください。