7月5日発売『Tokyo Walker』2011年 No.14では、「わざわざ食べに行きたくなる！ひんやりスイーツ特集」を掲載。
天然氷のカキ氷、パフェ、アイス、水出しコーヒーゼリーなど、注目の新店舗、新作が勢ぞろいです。

私は、「デパート＆ファッションビルの夏のおもたせ24」で、以下の６つのキーワード別に各4種類、全部で24種類の手土産向け夏スイーツについてコメントしています。

トマト
マンゴープリン
ティー
カップスイーツ
ショコラ
夏フルーツのケーキ

マンゴーやメロン、レモンなど旬のフルーツを使ったケーキ、カラフルなヴェリーヌやゼリーなど、どれも工夫が凝らされています。

個人的には、これまでになかった新感覚の「カカオ水ようかん」、お酒不使用でも大人味の「ジュレレザン」にはまりました。
2-3人分サイズの京橋千疋屋「マンゴープリン」も、華やかなおもたせとしてぴったりです。
カカオサンパカの「ジントニック＆ジャスミンティー」も、夏らしいボンボンショコラの境地を開拓しています。