メディア掲載・講演等のお知らせ(2008年版)
・『月刊 製菓製パン』1月号の店舗紹介で、ロワゾー・ド・リヨンの取材記事を執筆しています。
(2008年12月24日)
・『おとりよせネット』「お取り寄せの達人」コーナーで冬のオススメスイーツご紹介。
(2008年12月18日)
・文化放送『たまなび』クリスマスケーキ特集でコメントしました。
(2008年12月17日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」新春菓子特集でコメントしています。
(2008年12月16日)
・「東急フードショー・スイーツ探検記」⑫クリスマスケーキ特集がアップされました。
(2008年12月1日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」クリスマスケーキ特集でコメントしています。
(2008年12月2日)
・『Chou Chou』「2008流行ったブーム!ブーム!大賞」特集「美麗マカロン」でコメントしています。
(2008年12月1日)
・『東京ウォーカー』「シェリエドルチェ」特集ページでコメントしています。
(2008年11月25日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」煮込み系惣菜特集でコメントしています。
(2008年11月18日)
・文化放送『たまなび』たまけん「リスナーのお店を盛り上げる!」指令企画でコメントしました。(15:45~15:55)
(2008年11月19日)
・『女性自身』「BEST of ロールケーキ」誌上レポートでコメントしています。
(2008年11月18日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」ボージョレー・ヌーボーに合う惣菜特集でコメントしています。
(2008年11月4日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」ワッフル特集でコメントしています。
(2008年10月21日)
・フリーペーパー『クーポンランド11/20号』の「話題のスイーツ大集合」特集でコメントしています。
(2008年10月20日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」秋おにぎり特集でコメントしています。
(2008年10月7日)
・『Chou Chou』「ホントにおいしいスイーツが食べたい」特集でコメントしています。
(2008年10月6日)
・日経新聞土曜版『日経プラス1』何でもランキング「おすすめのロールケーキ」特集で選者となりました。
(2008年10月4日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」クリ惣菜特集でコメントしています。
(2008年9月23日)
・『おとりよせネット』「お取り寄せの達人」コーナーで秋のオススメスイーツご紹介。
(2008年9月22日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」秋の新作パン特集でコメントしています。
(2008年9月9日)
・「おいしい東京スイーツ図鑑」マカロン特集でコメントしています。
(2008年8月28日)
・『Chou Chou』話題のマカロン食べ比べ特集でコメントしています。
(2008年8月25日)
・「東急フードショー・スイーツ探検記」⑧初秋フルーツスイーツ特集がアップされました。
(2008年8月21日)
・日経新聞土曜版『日経プラス1』何でもランキング「おすすめ空港限定スイーツ」特集で選者となりました。
(2008年8月9日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」夏のジェラート特集でコメントしています。
(2008年7月29日)
・「東急フードショー・スイーツ探検記」⑦ピーチスイーツ特集がアップされました。
(2008年7月16日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」マンゴースイーツ特集でコメントしています。
(2008年7月15日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」夏の餃子特集でコメントしています。
(2008年7月1日)
・『おとりよせネット』「お取り寄せの達人」コーナーで夏のオススメスイーツご紹介。
(2008年6月27日)
・手作りスイーツのムック本『Sweets at home かわいくておいしい、おうちお菓子の本』(主婦と生活社編)創刊号にて、最近注目のスイーツニュースを監修しています。
(2008年6月30日)
・月刊『2020VALUE CREATOR』にインタビューが掲載されました。
(2008年6月20日)
→同誌の創業25年記念企画「食」の研究会セミナーで講演をいたしました。
●日程:2008年7月16日(水)
●テーマ:「足と目と舌で確かめるスイーツビジネス、フードビジネスの新しい動きと課題」
・日経新聞土曜版『日経プラス1』何でもランキング「夏に贈るおすすめゼリー」特集で選者となりました。
(2008年6月21日)
・『mina』で夏スイーツのオススメを選んでいます。
(2008年6月20日)
・スイーツのポータルサイト「Savarin サバラン」オープニング特集「Tokyo最新三ツ星スイーツ」で、アシェット・デセール紹介記事を書いています。
(2008年6月3日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」冷たい麺特集でコメントしています。
(2008年6月3日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」アンリ・ルルー特集でコメントしています。
(2008年5月26日)
・日経新聞土曜版『NIKKEIプラス1』何でもランキング「ホテルスイーツ」特集で選者となりました。
(2008年5月24日)
・「東急フードショー・スイーツ探検記」⑤母の日スイーツ特集がアップされました。
(2008年4月22日)
・ラジオAM 文化放送『玉川美沙 たまなび』「達人のたまり場」コーナーで、最近のデパ地下、注目ポイントをナビゲートしました。
(2008年4月16日(水))
・『MouRa、最新情報』トピックス「MoPiX」に“春のお出かけにぴったり、「箱根スイーツコレクション2008」がスタート記事”がアップされました。
(2008年4月3日)
・『おとりよせネット』「パティシエスイーツ」特集でコメントしました。
(2008年4月4日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」リニューアル池袋東武・惣菜特集でコメントしています。
(2008年3月25日)
・『おとりよせネット』「お取り寄せの達人」コーナーで春のオススメスイーツご紹介。
(2008年3月21日)
・「おいしい東京スイーツ図鑑」プリン特集でコメントしています。
(2008年3月19日)
・『L25』「この春ブームの最新スイーツ」特集でコメントしています。
(2008年3月13日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」シュークリーム特集でコメントしています。
(2008年3月11日)
・「東急フードショー・スイーツ探検記」④五感で愛でる桜のお菓子特集がアップされました。
(2008年3月7日)
・『Get Navi』4月号 「新感覚スイーツ」特集でコメントしています。
(2008年2月23日)
・日経新聞土曜版『NIKKEIプラス1』何でもランキング「おいしいインスタントコーヒー」特集で選者となりました。
(2008年2月16日)
・NHKラジオ第一放送『NHKジャーナル』で、バレンタインにまつわる昨今のチョコ事情のコメントをしました。
(2008年2月14日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」ハンバーグ特集でコメントしています。
(2008年2月12日)
・『MouRa、最新情報』トピックス「MoPiX」に「サロン・デュ・ショコラ ~世界最大のチョコレートの祭典~」の楽しみ方!ショコラティエ達の素顔に迫る!:アンリ・ルルー氏へのロングインタビュー記事がアップされました。
(2008年1月31日)
・「東急フードショー・スイーツ探検記」③バレンタイン特集がアップされました。
(2008年1月29日)
・『MouRa、最新情報』トピックス「MoPiX」に「2008バレンタインチョコBEST10徹底レビュー」がアップされました。
(2008年1月29日)
・『MouRa、最新情報』トピックス「MoPiX」に「アンリ・シャルパンティエ 2008年バレンタインコレクション発表会」レポート記事がアップされました。
(2008年1月29日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」バレンタインチョコレート特集でコメントしています。
(2008年1月29日)
・『MouRa、最新情報』トピックス「MoPiX」に「サロン・デュ・ショコラ ~世界最大のチョコレートの祭典~」の楽しみ方!ショコラティエ達の素顔に迫る!前夜プレスレビューレポート記事がアップされました。
(2008年1月24日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」肉まん特集でコメントしています。
(2008年1月15日)
・『TOKYO1週間』「デパ地下グルメ鑑定団」カップケーキ特集でコメントしています。
(2008年1月4日)