各地の果物農家さんと、料理人、食べ手をつなぐ講座です。
見た目のよさにこだわった高級フルーツではなく、産地から直接届いた、
食べて美味しいフルーツで、贅沢な特別フルコースをアレンジしていただきます。
デザートとしてだけでなく、料理にも大活躍する、フルーツの新たな魅力に出会えます。
農家の現状を知り、料理人の生の声に接していただく貴重な機会ともなります。

読売・日本テレビ文化センター北千住にて随時開講。
次回以降についてはお問い合わせください。
（TEL：03-3870-2061）

ターム中、どれか１回のみの参加も可能です。
お問い合わせ、お申し込みは、センターに直接お願いいたします。

●集合　当日、現地集合
●時間　13時～15時半頃
●日程

＜2009秋募集予定＞　→終了いたしました。

2009年　10/3（土）
テーマ：とろける完熟、いちじく尽くしのランチコース
お店：アタゴール（恵比寿）
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＜2009夏＞

2009年　8/20（木）
テーマ：夏の盛りに、みずみずしい桃のイタリアンランチコース
お店：ソル・レヴァンテ（表参道）
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2009年　7/9（木）
テーマ：清涼感と滋味あふれる、あんずの中華ランチコース
お店：神田　雲林（小川町）
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2009年　6/27（土）
テーマ：さくらんぼ・甘果と酸果を味わう・カジュアルフレンチランチコース
お店：ラグラップ（六本木）
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＜2009冬＞

2009年　3/19（木）
テーマ：春爛漫の苺を使ったランチコース
お店：ソル・レヴァンテ（表参道）
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2009年　2/19（木）
テーマ：春の訪れを告げる柑橘類を使ったランチコース
お店：アタゴール（恵比寿）
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＜2008秋＞

2008年　11/13（木）
テーマ：珍しい品種も色々、りんごを使ったランチコース　～りんごのスペシャルメニュー
お店：ビストロ・ド・ラ・シテ（西麻布）
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2008年　10/9（木）
テーマ：薫り高き貴婦人の果物　～洋梨を使ったスペシャルメニュー
お店：ソル・レヴァンテ（表参道）
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