恵比寿で「人気パティシエ・菅又亮輔シェフに習うバレンタインのチョコレート菓子」特別講座、参加者募集中(1/29)
2014年1月29日(水)14:00~16:00に、恵比寿三越内のハッピークッキングで、「人気パティシエ特別スイーツ講座 ~スイーツジャーナリスト平岩理緒プレゼンツ」を開催します。
今回は、都立大学の人気店「ドゥーパティスリーカフェ」でオープニングから2013年末まで6年間シェフパティシエを務めた菅又亮輔シェフをゲストに迎え、バレンタインのチョコレート菓子の講習です。
自宅で手軽にできるチョコレートの「ギモーブ」(マシュマロ)の作り方を習い、見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったりの形に仕上げます。
皆様にも実習していただき、お持ち帰りいただきますが、簡単な工程なので、お菓子作りを普段あまりしないという方もご心配なく!
他にも何種類か、菅又シェフが考案したスイーツを、お話を聞きながら試食していただく予定です。
菅又シェフのご退職後、初の貴重な講習会です。ぜひ奮ってご参加ください。
日時 :2014年1月29日(水)
時間 :14時~16時
参加費:5,757円(税込)
定員 :16名
場所 :ハッピークッキング恵比寿校
【お申込み・お問い合わせ】は、直接下記へお願いいたします。
HAPPYCOOKING恵比寿三越校
東京都渋谷区恵比寿4-20-7恵比寿三越B2F
03-5422-7752(11:00~20:00)
2014/1/4|開催講座|