2014年1月29日（水）14：00～16：00に、恵比寿三越内のハッピークッキングで、「人気パティシエ特別スイーツ講座　～スイーツジャーナリスト平岩理緒プレゼンツ」を開催します。
今回は、都立大学の人気店「ドゥーパティスリーカフェ」でオープニングから2013年末まで6年間シェフパティシエを務めた菅又亮輔シェフをゲストに迎え、バレンタインのチョコレート菓子の講習です。
自宅で手軽にできるチョコレートの「ギモーブ」（マシュマロ）の作り方を習い、見た目もかわいらしく、プレゼントにもぴったりの形に仕上げます。
皆様にも実習していただき、お持ち帰りいただきますが、簡単な工程なので、お菓子作りを普段あまりしないという方もご心配なく！
他にも何種類か、菅又シェフが考案したスイーツを、お話を聞きながら試食していただく予定です。
菅又シェフのご退職後、初の貴重な講習会です。ぜひ奮ってご参加ください。

日時　：2014年1月29日（水）
時間　：14時～16時
参加費：5,757円（税込）
定員　：16名
場所　：ハッピークッキング恵比寿校

【お申込み・お問い合わせ】は、直接下記へお願いいたします。
HAPPYCOOKING恵比寿三越校
東京都渋谷区恵比寿4-20-7恵比寿三越B2F
03-5422-7752（11：00～20：00）