パティシエ達による被災地支援、「料理ボランティアの会」チャリティ・スイーツビュッフェ開催、参加者募集中(9/10)

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様々なジャンルの料理人やパティシエなどが“食”を通じて被災地支援を続けている「料理ボランティアの会」が、8名のパティシエ達によるチャリティ スイーツ・ビュッフェを開催します。

日時:2014年 9月10日(水) 午後15:00~
会場:ホテルメトロポリタンエドモント(飯田橋)
千代田区飯田橋3-10-8 TEL:03-3237-1111
参加費:5,000円(立食ビュッフェ形式)
参加シェフ:稲村省三氏(パテシエ イナムラショウゾウ)、横田秀夫氏(オークウッド)、中島眞介氏(ホテルニューオータニ)、畑知与司氏(ホテルオークラ東京)、望月完次郎氏(帝国ホテル)、石田日出男氏(ホテルメトロポリタン エドモント)、内藤武志氏(ザ プリンス パークタワー東京)、松島哲郎氏(ロイヤルパークホテル)

お申込・詳細はこちらをご覧ください

「料理ボランティアの会」パティシエチームは、被災地に出向いて出張授業を行ったり、地元のフルーツを使用した菓子と音楽の会を開いたり、心に寄りそい、人と人を繋ぐ交流活動を続けています。様々な支援活動を行うための活動費は、年に何度か開催されるチャリティー食事会で集められた参加費から、食材費などを除いた分を充てることで、息の長い活動を続けているのです。また、提供する料理やスイーツに被災地の食材を使ったり、会場で物産を販売したりという形でも、現地の支援を行っています。

そんなパティシエの方々の中から8名が、秋の新作お菓子を持って集結!普段なかなか見る機会のない工芸菓子のデモンストレーションも行います。
ぜひ、お友達やご家族とお誘い合わせのうえご参加ください。

2014/8/4|イベント参加募集
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