様々なジャンルの料理人やパティシエなどが“食”を通じて被災地支援を続けている「料理ボランティアの会」が、８名のパティシエ達によるチャリティ スイーツ・ビュッフェを開催します。

日時：2014年 9月10日（水） 午後15:00～
会場：ホテルメトロポリタンエドモント（飯田橋）
千代田区飯田橋3-10-8　TEL：03-3237-1111
参加費：5,000円（立食ビュッフェ形式）
参加シェフ：稲村省三氏（パテシエ イナムラショウゾウ）、横田秀夫氏（オークウッド）、中島眞介氏（ホテルニューオータニ）、畑知与司氏（ホテルオークラ東京）、望月完次郎氏（帝国ホテル）、石田日出男氏（ホテルメトロポリタン エドモント）、内藤武志氏（ザ プリンス パークタワー東京）、松島哲郎氏（ロイヤルパークホテル）

お申込・詳細はこちらをご覧ください。

「料理ボランティアの会」パティシエチームは、被災地に出向いて出張授業を行ったり、地元のフルーツを使用した菓子と音楽の会を開いたり、心に寄りそい、人と人を繋ぐ交流活動を続けています。様々な支援活動を行うための活動費は、年に何度か開催されるチャリティー食事会で集められた参加費から、食材費などを除いた分を充てることで、息の長い活動を続けているのです。また、提供する料理やスイーツに被災地の食材を使ったり、会場で物産を販売したりという形でも、現地の支援を行っています。

そんなパティシエの方々の中から8名が、秋の新作お菓子を持って集結！普段なかなか見る機会のない工芸菓子のデモンストレーションも行います。
ぜひ、お友達やご家族とお誘い合わせのうえご参加ください。