2013年11月29日（金）14：00～16：00に、恵比寿三越内のハッピークッキングで、「人気パティシエ特別スイーツ講座　～スイーツジャーナリスト平岩理緒プレゼンツ」を開催します。

今回は、「パティスリー ラ・ノブティック」日髙宣博シェフをゲストにお迎えし、今注目を集める「低糖質スイーツ」について教えていただきます。
家庭でもできる低糖質スイーツ「フォンダンショコラ」の作り方を習うと共に、何種類かの低糖質スイーツを試食していただきます。
低糖質スイーツとは何か？どんな方にお薦めかなどを知っていただく貴重なチャンスです。

定員：16名
受講料：5,757円（税込）
場所：HAPPYCOOKING恵比寿三越校
申込締切：11月22日（金）

【お申込み・お問い合わせ】は、直接下記へお願いいたします。
HAPPYCOOKING恵比寿三越校
東京都渋谷区恵比寿4-20-7恵比寿三越B2F
03-5422-7752（11：00～20：00）

日髙シェフは今年8月、パティシエとして初めて、糖尿病専門医の監修による低糖質スイーツのレシピ本を発刊されました。
自店はもちろん、病院でも低糖質スイーツを販売するなど、現在、日本における低糖質スイーツ開発の第一人者です。