【2/29】「料理ボランティアの会」早春の東北を楽しむチャリティ食事会・参加者募集

2月29日(水)、「料理ボランティアの会」で、東日本大震災支援チャリティ食事会を開催します。
詳細、お申込みフォームはこちらとなります

「早春の東北を楽しむチャリティ食事会 ~美味しく食べて、被災地応援~」
●日時 2月29 日(水)18:30~20:00
●会場 帝国ホテル東京
●内容
首都圏ホテルを中心に広いジャンルの料理人が集まり、
早春の東北食材を使い、被災地の方と一緒に料理をご提供します。

スイーツでは、パティシエ達による、東北の苺を使ったスイーツを、
お一人3種類召し上がっていただけます。

チャリティ・オークションも実施されます。

●募集人数:500名着席ビュッフェ形式
●会費:7,000円 (5,000円が会費、2,000円が義援金)
  *事前振込制となります。

第1回:5月15日、第2回:6月23日の様子はこちらでご覧ください。

この会では、各ジャンルの料理人やパティシエが集まり被災地を訪問、美味しい料理を提供して元気を出してもらうという活動を続けています。
昨年3月11日に発生した東日本大震災では、多くの尊い命が失われ、多くの方が被災されました。
料理ボランティアの会では、昨年は都内でチャリティ食事会を6回開催、その収益約890万円を活動資金として、昨秋被災地訪問を開始しました。
9月、福島飯舘中学校でクレープ教室、11月、宮城・石巻に食の交流会、岩手宮古に「おいしい料理ご提供」とそれぞれ異なる形式での訪問活動が続いています。

◆「料理ボランティアの会」幹事の方々
アンドレ・パッション氏  (レストラン パッション 代表)
稲村 省三氏 (パティシエイナムラショウゾウ 代表)
岩田知子さん (パティシエイナムラショウゾウ)
大和田 幸雄氏 (ザ・ウィンザーホテル洞爺湖 総料理長)
北岡 尚信氏 (プティ・ポアン 代表取締役)
木村 周一郎氏 (エリックカイザージャポン 代表取締役)
渋谷 和宏氏 (日経BP社 ビジネス局長)
清水 邦浩氏 (新ばし しみづ 主人)
杉尾 秀哉氏 (TBSテレビ報道局 解説・専門記者室長)
田中 健一郎氏 (帝国ホテル 取締役総料理長)
中島 眞介氏 (ホテルニューオータニ F&Bディビジョン調理部長)
中村 勝宏氏 (ホテルメトロポリタンエドモント 名誉総料理長)
松永 真理さん (バンダイ 取締役)
望月 完次郎氏 (帝国ホテル シェフパティシエ)
柳 正司氏 (パティスリー・タダシヤナギ 代表取締役)
山田 雄氏 (麺屋武蔵 代表)
山本 益博氏 (料理評論家)
渡辺 幸裕氏 (ギリークラブ 主宰)

2012/2/15|イベント参加募集
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