2019年1月26日(土)、日経新聞・土曜版『NIKKEIプラス1』の「何でもランキング」は「バレンタインに和酒入りチョコレート」を特集。選者の一人としてコメントさせていただきました。 日本全国から、お取り寄せできる品をリストアップ。その中から専門家達が選んだランキングは以下のとおりです。 1 ショ . . .
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2019年1月3日(木)放送の静岡放送(SBS)のラジオ番組『iPPO(いっぽ)』に電話出演。スイーツの最新トレンドや静岡スイーツの魅力をご紹介しました。 2018年に話題となった「ギルトフリースイーツ」や、ちょっとマニアックなシンプルスイーツ。 2019年に注目必至の、人気パティシエによる新コンセ . . .
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2018年12月26日(水)、TV東京で放映の『よじごじDays』に出演。「2019年はこれが来る!グルメトレンド大予想スペシャル」で、スイーツ部門のロケで案内人を務めました。 ご紹介したのは、以下のお店です。 <2019年にブレイク必至「進化系チョコレート」> 2019年のバレンタインを前に、チョ . . .
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