日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第114回は、実りの季節の秋にぴったりな「ナッツのスイーツ」がテーマです。 こちらで詳細をご覧いただけます。 首都圏のお店の中から厳選して食べ比べた結果、以下が登場しています。 オーボンヴュータン「ガトー　ヴァンテアン（21世紀）」 モンサンク . . .

9月19日（金）に放映された日本テレビ『PON！』では、秋のデパ地下スイーツを特集。 スイーツジャーナリストとして案内役を務めさせていただきました。 ご紹介したスイーツは、以下のとおりです。 ＜伊勢丹新宿店＞ パティスリーキハチ「トライフルパンケーキ 和栗」 　：11月30日まで。伊勢丹新宿店、大丸 . . .

皆でシェアして、色々な種類のスイーツを少しずつ味わえるのが好評の講座です。 今期は、秋らしい和洋菓子に、毎年恒例・2014年を振り返るベストセレクション、クリスマス菓子などを予定しています。 読売・日本テレビ文化センター横浜にて申込受付中です。 （TEL：045-465-2010） 詳細はこちらをご . . .

人気講座・沿線のお菓子の逸品食べ比べの小田急線編を開催します。 今回は、栗のお菓子をテーマに、知る人ぞ知る名店から注目の新店までお薦めの和洋菓子をご紹介。 ホールサイズのお菓子も、皆でシェアするので、少しずつ色々と味見できるのが魅力です。 「シェアして楽しむ 小田急沿線・厳選スイーツ食べ比べ　～栗の . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第113回は、秋に人気の菓子パン「ぶどうパン」がテーマです。 こちらで詳細をご覧いただけます。 東京近郊のお店の中から厳選して食べ比べた結果、以下が登場しています。 フランス菓子店のヴィエノワズリーから、ホテルの逸品、懐かし系まで、幅広く揃いま . . .