日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第96回は、夏バテも吹き飛ばす！ちょっぴり番外編の「カレーパン」がテーマです。 詳細はこちらでご覧いただけます。 パティスリーＳＡＴＳＵＫＩ「シュリンプカレーパン」と「ビーフカレーパン」 カトレア「元祖カレーパン」 マンダリン　オリエンタル　グ . . .

8月22日（木）放映の日本TV『ZIP!』の「BOOMERS」で、秋に向けて注目のトレンドスイーツ「ワッフル、ゴーフル」について、ブームの理由を解説コメントしました。 紹介のあった二軒のスイーツ店は、こちら。 ELLE CAFÉ（エルカフェ） http://ellecafe.jp/ 7月19日、六本 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第95回は、猛暑に嬉しい「アイスキャンディー」がテーマです。 詳細はこちらでご覧いただけます。 久保田食品「土佐のフルーツキャンデーセット」 椛島氷菓「カバ印　アイスキャンデー　おまかせセット　24本入り」 イグル氷菓「定番アイスキャンディー1 . . .

株式会社クインビーガーデンが主催する「第8回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト」が開催されます。 菓子部門とパン部門の２つに分けて、プロによる作品を募集します。 コンテスト詳細は、ホームページでご覧いただけます。 第8回クインビーガーデン メープルスイーツ コンテスト 【応募部門】 ● . . .