ガイドを担当させていただいている「All About」スイーツにて「上野・国立科学博物館で『チョコレート展』開催」記事が公開されました。詳しいご紹介はこちらでご覧ください。 2012年11月3日（土・祝）～2013年2月24日（日）に、上野の国立科学博物館で「チョコレート展」が開催されます。 チョコ . . .

2012年10月5日、18日の２回で開催した「ホテル西洋銀座のスイーツ 回顧と展望」の会をご取材いただきました。 11月2日付けの『YOMIURI ONLINE』（読売新聞）の「新おとな総研」GINZA通信でご紹介いただいています。 2013年5月末をもって休業となる「ホテル西洋銀座」。 25年の歴 . . .