2012年11月1日（木）、滋賀県彦根市に「パティスリー フラスコ」がオープンします。 オーナーシェフの勝間健次氏は、東京で2011年まで「オクシタニアル」シェフパティシエを務めた方。 2010年には、フランスで開催される男女ペアの国際製菓コンクール「ル・モンディアル・デ・ザール・シュクレ」に出場し . . .

横浜そごうのイベントスペース、シーガルコート・カフェで、皆様にスイーツを召し上がっていただく楽しいお茶会イベントが開催されます。 地下食品フロアがリニューアルして、和洋菓子売場がさらに充実した横浜そごう。 そんな最新の横浜そごうスイーツ、これからクリスマスシーズンに向けてのギフトにおすすめのスイーツ . . .

池袋コミュニティ・カレッジ「2012年クリスマススイーツ」講座のお申し込み受付中です。 ●テーマ　2012年クリスマスのお薦めスイーツ ●日程　2012年11月29日（木）19：00～20：30 講座の詳細はこちらよりご覧いただけます。 11月末ともなれば、今年のクリスマスケーキはどうしよう？と気に . . .

ガイドを担当させていただいている「All About」スイーツにて「阪急うめだ本店、百貨店初登場スイーツ店＆カフェ」記事が公開されました。 詳しいご紹介はこちらでご覧ください。 阪急うめだ本店がグランドオープンとなる2012年11月21日に先駆けて、10月25日には、地下1階食料品売場やレストラン街 . . .

2012年10月25日、神戸市に「エコール・クリオロ」初のカフェ「クリオロ・カフェ」がオープンします。 サントス・アントワーヌシェフが生み出したスイーツや、こだわりのドリンクを気軽に楽しむことができます。 「エコール・クリオロ」は、東京・千川本店や、中目黒店を構えています。 今回、神戸にお店をオープ . . .