「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第45回、「容器も見た目も食感も、様々に楽しめる夏のグラス入りスイーツ」がアップされました。 7月のキーワードは「グラスデザート、ヴェリーヌ、カップスイーツ」。 いよいよ夏も本番。東急フードショーにも、涼しげなグラスや透明カップ入りのスイーツが多数並んでいま . . .

7月14日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」は「手土産にしたいクッキー」がテーマ。 選者の一人としてコメントさせていただきました。 帰省やちょっとしたギフト、会社関係の差し上げ物にも重宝するのが、「クッキーの詰め合わせ」。 今回は、電話やインターネットで . . .