日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第70回は、夏にぴったりの「アイスケーキ」を取り上げました。 久しぶりの３つ星登場！詳細はこちらでご覧いただけます。 首都圏の店舗を中心に厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 取り寄せ可能な物も多いので、この夏ぜひお試しください . . .

8月1日は、スイスのナショナルデー、つまり建国記念の日です。 1845年創業、世界100カ国以上で愛されているスイスの歴史あるプレミアムチョコートブランド「Lindt」（リンツ）。 その日本法人リンツ＆シュプルングリージャパン株式会社は、これを記念して、銀座、表参道、自由が丘、吉祥寺の全４店舗で、リ . . .

ガイドを担当させていただいている「All About」スイーツにて「東京スカイツリー【ソラマチ】のアイス＆氷菓店」記事が公開されました。 詳しいご紹介はこちらでご覧ください。 暑さも本番、アイス、ジェラート、ソフトクリーム、かき氷などの冷たいスイーツが気になる季節です。 特に最近、注目度の高い新店が . . .

7月26日発売の『女性セブン』では、日本全国の“おねだり名産品”を特集。 誰かがそこへ行く時に「買ってきて！」と思わずおねだりしたくなる、新定番のご当地土産として、名産品、銘菓、調味料、食材などが勢揃いしています。 私はこちらの各店、商品をお薦めしています。 ・スイーツ　「ロンシャン」天使のロールと . . .

2012年7月25日（水）正午12時、新田あゆ子シェフの「菓子工房ルスルス」の浅草店がオープンします。 浅草寺の奥にひっそりとたたずむ建物は、以前に日本舞踊のお稽古場だったというレトロ調。 その雰囲気に合わせたアンティーク家具が配された店内には、ゆったりとした時間が流れます。 イートイン席の奥には、 . . .