2012年4月14日（土）、アメリカで大人気のプレミアムアイスクリームブランド「BEN＆JERRY’S（ベン アンド ジェリーズ）」日本一号店がオープンします。 お店のホームーページはこちら。 BEN＆JERRY’Sは1978年、アメリカのバーモント州に創業されたプレミアムア . . .

「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第42回、 「東急フードショー誕生記念で登場！プチサイズで色々試せるスイーツセット」がアップされました。 4月のキーワードは「プチサイズ、プチプライス」。 4月7日は、東急フードショーの誕生日。今から12年前の2000年のことでした。 これにあわせて、4月5 . . .

日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第63回は、ヨモギの香り清々しい春の和菓子、「草餅」を取り上げました。 首都圏の店舗から厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 菓匠禄兵衛「黒さや大納言草餅」 南青山　まめ「草大福」 向島志”満ん草餅「草餅」 吉野家「手作り　草だ . . .