日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。 第52回は、中華デザートの定番「杏仁豆腐」を取り上げました。 首都圏近郊の店舗から10店を厳選して食べ比べた結果、以下のお店が登場しています。 リリエンベルグ「ミルヒ」 杏’s cafe「極（きわみ）　杏仁豆腐」 プラチノ「杏仁豆腐 . . .

2011年9月23日（金祝）、「エキュート赤羽」がグランドオープンしました。 先行オープンしていたエリアも含め、全55ショップが揃う施設。 常設の和洋菓子店も20店舗が揃う充実ぶりです。 オープニングプレゼントとして、9月24日（土）、25日（日）、10月1日（土）、2日（日）の4日間、エキュート赤 . . .