8月21日（日）付けの愛媛新聞朝刊に、「えひめスイーツプロジェクト」特集として、「えひめスイーツコンテスト2011」に関する記事が掲載されます。 今年のコンテストのプロ部門の課題となる愛媛県の農産品、柑橘類、ブルーベリー、かぼちゃ、いちじくについて、スイーツ素材としての特徴を解説しています。 審査員 . . .
>>この記事の続きを読む8月18日、FMラジオJ-WAVEの番組「 I A.M. 」（9：00～11：30）で、夏におすすめのお取り寄せスイーツをご紹介します。 ホームページはこちら。 宮本絢子さんがナビゲーターを務めていらっしゃる番組です。 今回は、夏にぴったりのひんやりスイーツというだけでなく、 東北復興応援の意味も込 . . .
>>この記事の続きを読む8月13日（土）放映の日本テレビ『メレンゲの気持ち』（12時～13時半）に出演します。 スタジオにいらっしゃる、とあるゲストの方が、最近ご興味のあるものとして挙げられた銀座のデパ地下。 フードジャーナリストとして、スイーツやお惣菜をナビゲートします。 スタジオの皆様で召し上がっていただくおすすめスイ . . .
>>この記事の続きを読む菓子工房オークウッドでは、毎年恒例の「あかつき桃」を使った「桃祭り」を開催します。 8月12日（金）～21日（日） ※8月17日（水）は定休日。 ※期間中、アフターヌーンティーはお休み。 今年は、長野県産の「あかつき桃」を使ったケーキやデザートが登場。 カフェでも、桃の冷製パスタやスペヤルデザート . . .
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「銀座おとな塾」で、お取り寄せスイーツ講座2011年8月期の参加を募集中です。 クールビズで涼しく過ごしたい夏にぴったりのテーマ。 サマータイム適用で、時間もちょっと短め。通常より早めの終了です。 気軽に参加できる1DAYレッスンでのご案内となります。 「～皆でシェアしてお気に入りを見つけよう～ 平 . . .
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