やしきたかじんさんが司会をつとめる新感覚の経済番組、テレビ大阪の『たかじんNOマネー』で、スイーツをテーマに取り上げます。 スイーツ専門家として、私も、トークに参加させていただいております。 5月28日（土）13：00～14：00 テレビ大阪『たかじんNOマネー』（※関西エリアのみの放映となります） . . .

5月25日10時、水戸駅南口新駅ビル「エクセルみなみ」3階に、水戸の人気店「パティスリーコサイ」や、つくばに本店のある紅茶専門店「花水木」などがオープンします。 第1期部分として､３階では茨城県の銘品・名産、北関東三県(茨城・栃木・群馬)の良品をセレクトしたゾーンや充実した生鮮食料品ゾーンがオープン . . .

「神戸スウィーツ・コンソーシアム」（ＫＳＣ）では、昨年東京で開催された「チャレンジド・プログラムVol.3」に引き続き、本年度は会場を神戸市・岡山県・愛知県の３ヵ所に移し、「チャレンジド・プログラムVol.４」として６月より開講します。 6月10日書類必着で、第４期受講生を募集中です。 詳細、および . . .

6月23日、「料理ボランティアの会」で、東日本大震災支援活動へとつなげるためのチャリティー食事会の第２回目を開催します。 詳細、お申込みフォームはこちらとなります。 ●チャリティ・ローストナイト～美味しく食べて、被災地応援～ ●日時　6月23日（木）　18:30～21:30 ●会場　ホテルメトロポリ . . .

5月20日発行の、読売・日本テレビ文化センターの季刊フリーマガジン 『よみカル』夏号より、「食べてみたい定番スイーツ」のコラム連載ページがスタートしました。 読売・日本テレビ文化センターの各校舎で配布中です。 第１回は「シュークリーム編」。 パティスリータダシヤナギ「シュー・ア・ラ・クレーム」 ラ・ . . .