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Instagram「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」のモンブランが生まれ変わる！直営６店でモンブラン・ヌーヴォーキャンペーン開催（4/29～）
プランタン銀座が運営する日本の「サロン・ド・テ・アンジェリーナ」で、パリ本店と同じレシピで作られる「モンブラン」。 同店の代名詞ともいえるモンブランが、伝統のレシピはそのままに、新たに生まれ変わります。 パリ本店の若きシェフ・ド・パティシエ、セバスチャン・ボーエル氏がマロンペーストなどの素材を見直し . . .
>>この記事の続きを読む2010/4/28｜スイーツニュース｜
