●時間　11：45～13：15 ●日程 2010年　4月11日　いろいろなパン 2010年　5月9日　押し寿司のバリエーション 2010年　6月13日　チーズ＆乳製品あれこれ 「お取り寄せスイーツ食べ比べ」講座が、この４月におかげさまで開講３年目を迎える北千住で、スイーツ以外の「お取り寄せグルメ食べ . . .

日本経済新聞電子版（3月23日創刊）「ライフ」コーナーにて、「今週の３つ星スイーツ」連載がスタートしました。 専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」では「今週の３つ星スイーツ」の第２回に、話題の「ラスク」を取り上げました。 ラスクは、さくさくした食感と気取らない素朴な味が受け、ここ数年大きなブ . . .

この季節限定の「桜」をモチーフに、苺味で仕上げた春の最強コンビ！のチーズケーキ、「フォルマ帝塚山」の「サクラ・フロマージュ」を紹介しています。 桜の花びらをちりばめた見た目もキラキラして美しく、お祝い事にもおすすめです。 「おとりよせネット」達人コーナー

3月23日に創刊された日本経済新聞電子版「ライフ」コーナーにて、「今週の３つ星スイーツ」連載がスタートしました。 スイーツの専門家らで構成する「日経スイーツ選定委員会」の一員として、毎週１テーマについて、極上の菓子を選考します。 記念すべき第１回は幅広い世代に人気のプリンを特集。 東京近郊の洋菓子店 . . .

今夏開催となる「並木先生と行く南仏リゾートツアー」に先立ち、日通旅行社主催、フランス観光開発機構（旧称：フランス政府観光局）の協力により、南仏の魅力をお伝え頂くサロンセミナーが開催されます。 当日は「トシ・ヨロイヅカ」の鎧塚俊彦シェフをゲストにお招きしてスイーツの試食、並木先生による南仏リゾートの見 . . .