「東急フードショー・スイーツ探検記」コラム第24回、 「華やかな春色を贈りたい！2010年ホワイトデー」がアップされました。 http://www.tokyu-dept.co.jp/foodshow/column_sweets/ ホワイトデーには、春らしい明るい「カラー」にあふれたアイテムが揃います . . .

2月27日（土）、日経新聞・土曜版『日経PLUS1（プラスワン）』の「なんでもランキング」で、 「春に食べたいお取り寄せできるイチゴスイーツ」がテーマとなっています。 選者としてコメントさせていただきました。 10名の専門家が選んだ総合ランキングは以下のとおり。 各地の苺スイーツが、和洋取り混ぜて勢 . . .

「桜」の季節にぴったりなお菓子をテーマに、お取り寄せしたものをご紹介しつつ、皆さんで召し上がっていただきます。 和菓子も洋菓子も取り混ぜて用意しますので、お楽しみに！ なお、こちらは単発で開催の特別講座です。 「東急セミナーBE　青葉台校」にて申込受付中です。（締切：3月15日） （TEL：045- . . .

2/28（日）、「銀のぶどう」の新ブランド【シュガーバターの木】の第一号店がオープンします。 場所は大宮駅の中央北改札内「ディラ大宮」。 ラスクでもパイでもない、 “THEシリアルスイーツ”と名づけられた新しいお菓子、 「シュガーバターの木」「ショコラバターの木　ホワイトチョ . . .

「宗家 源 吉兆庵」のグループ会社「西洋菓子 鹿鳴館」が 2月22日、ゼリー専門店「Grace Dew（グレース デュー）銀座本店」を、 銀座８丁目、銀座日航ホテル隣にオープンします。 営業時間は10時～21時（オープン日のみ13時30分～）。 住所 ： 東京都中央区銀座8-4-23　クレグラン銀座 . . .