「産地直送フルーツランチ」講座 2008年~2009年
各地の果物農家さんと、料理人、食べ手をつなぐ講座です。 見た目のよさにこだわった高級フルーツではなく、産地から直接届いた、 食べて美味しいフルーツで、贅沢な特別フルコースをアレンジしていただきます。 デザートとしてだけでなく、料理にも大活躍する、フルーツの新たな魅力に出会えます。 農家の現状を知り、 . . .
>>この記事の続きを読む2010/1/10|開催講座|
各地の果物農家さんと、料理人、食べ手をつなぐ講座です。 見た目のよさにこだわった高級フルーツではなく、産地から直接届いた、 食べて美味しいフルーツで、贅沢な特別フルコースをアレンジしていただきます。 デザートとしてだけでなく、料理にも大活躍する、フルーツの新たな魅力に出会えます。 農家の現状を知り、 . . .
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