11月20日発売の『すてきな奥さん』新春増刊号(主婦と生活社発行)で、お取り寄せスイーツのおすすめを紹介しています。 2010年にも注目を集めそうなスイーツとして、洋菓子は、バウムクーヘン、ご当地ロールケーキ、調味料スイーツをピックアップ。 和菓子は、干支の「虎」モチーフ、どら焼き、鯛焼き、干菓子を . . .
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11月12日に、松山市で決勝審査・表彰式が行われた「愛媛スイーツコンテスト2009」のプロ部門の受賞作品が、以下のスケジュールで販売PRされます。 11月21日~11月23日 エミフル松前(MASAKI)会場にて 11月25日~12月 1日 松山市内の百貨店「いよてつ高島屋」にて コンテストは、「大 . . .
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『女性自身』秋のデパ地下スイーツ特集で、東京、名古屋、関西の3エリアのスイーツを食べ比べ、コメントしています。 芋・栗・かぼちゃやキャラメル、チーズ、チョコレートなど、秋らしい素材使いのスイーツ満載です。
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『TOKYO1週間』で、2009年は11月19日が解禁となるボージョレーヌーボーに合うチーズ特集でコメントしています。 毎年恒例の企画ですが、今年は、税込1000円以下のリーズナブルなチーズという条件の中でのセレクトです。
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「パティスリー タダシヤナギ」八雲店で、加藤大地シェフパティシエが「ジャパンケーキショー2009」とアジア大会「APTC」で優勝した際のアントルメ「アンジュ」が発売されます。 大会出場時は、天使(フランス語でAnge アンジュ)をモチーフにしたショコラのピエスモンテ作品と対になったガトーでした。 シ . . .
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