毎年ご好評いただいている「クリスマス焼き菓子の会」も、今年で6回目を迎えます。 今回は、参加者の皆様にも、お好きなものを１点持ち寄っていただき、開催します。 参加希望の方は、「幸せのケーキ共和国」ホームページの「お仕事依頼・問い合わせ」フォームからお申し込みください。 ——& . . .

共和国メンバーでもあるviviさんが主宰されている 「Sweets Please」さんで、スペシャルなコラボ講習会が開催されます。 お申し込み、お問い合わせは「Sweets Please」さんに直接お願いします。 http://www.sweets-please.org/ —&#8212 . . .

11月17日（水）夜19時より、 日経電子版セミナー【一流パティシエが明かす！女性のココロをつかむ「スイーツ・マーケティング最前線」】 が開催されます。 詳細、お申し込みはこちらからどうぞ。 日経電子版セミナーは、その時々の話題や関心事をテーマに一流の専門家が講演するほか、電子版の編集者がテーマに沿 . . .

今、スイーツファンや各流通からはもちろん、洋菓子業界内で特に熱い注目を浴びている菓子店。 それが「クラブハリエグループ」です。 パティシエ達の話を聞き、スペシャリテのスイーツをいただきながら、そんなクラブハリエの魅力と最近の活動を知っていただけたらと思います。 参加希望の方は、「幸せのケーキ共和国」 . . .

数年前からアントルメ・グラッセ（アイスクリームケーキ）を作るパティスリーが増えてきました。 そんなアントルメ・グラッセの試食オフ会です。 参加希望の方は、「幸せのケーキ共和国」ホームページの「お仕事依頼・問い合わせ」フォームからお申し込みください。 ———&#82 . . .