HAPPY COOKING東京本校で、「実力派パティシエのスイーツを楽しむ会」講座が始まります。
プレイベントとしてご登場いただくのは、川内唯之シェフ。
八王子の名店「ア・ポワン」などを経て、ホテル「パークハイアット東京」シェフパティシエも務めた実力派です。
実演いただくのは、プルーンとクルミのマカロン。これを飾りに使ったお菓子の完成品に加え、新作やお勧めの品をご試食いただきます。
トークタイムでは、かつての職場での思い出や、普段は聞けないスイーツ業界の裏話、最前線の話も伺って参ります。

詳細はHAPPY COOKINGの募集ページをご覧のうえ、お問い合わせ、お申し込みは直接お願いいたします。
●日程　2017年2月27日（月）19:30～21:00

お申し込みは１週間前までが基本となりますが、状況により直前でも受付可能な場合もありますので、お問い合わせください。