日本経済新聞電子版「今週の3つ星スイーツ」114回目:「ナッツのスイーツ」編の選考&コメントをしています(9/25)
日本経済新聞電子版で連載中の「今週の3つ星スイーツ」。
第114回は、実りの季節の秋にぴったりな「ナッツのスイーツ」がテーマです。
こちらで詳細をご覧いただけます。
首都圏のお店の中から厳選して食べ比べた結果、以下が登場しています。
オーボンヴュータン「ガトー ヴァンテアン(21世紀)」
モンサンクレール「モンサンクレール」
スペイン菓子工房 ドゥルセ・ミーナ「マンテカード」
以前に、ピスタチオスイーツというテーマは取り上げているため、ピスタチオが主役のお菓子は、今回の対象から外れています。
ピスタチオスイーツの紹介はこちらでご覧いただけます。(会員限定で閲覧可能な記事となっています)
※このコラム内容を厳選してまとめた書籍が発売!
また、電子書籍としてもご利用いただけるようになりました。
『3つ星スイーツ―プロが選ぶ究極の逸品130』
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※3つ星スイーツのi-phoneアプリが登場。アップル社のApp Storeに公開されています。
電子版の有料会員向け、しかも現時点ではiPhone限定ですが、GPSを利用し、最寄りの極上スイーツ店を探し、店のお薦め品を紹介。そのまま地図アプリで道案内してもらえる優れものです。
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2014/9/29|メディア登場のお知らせ|