2013年3月10日(日)、フランス菓子の名店として愛された「A.ルコント」が「ルコント広尾店」として再オープンしました。
地下1階には18席のサロンスペースがあり、1階のショップスペースにもイートイン6席を設けています。

「A.ルコント」は、日本に本格的なフランス菓子を伝えた故アンドレ・ルコント氏が1968年にオープンしたお店です。
1999年にルコント氏が亡くなられた後は、マダム・ルコントと、教えを受けた職人達により継承されていましたが、2010年9月に惜しまれながらクローズしました。

そんな「ルコント広尾」オープンにあたり、ルコント氏の右腕として総製菓長を務めた「パティシエ・シマ」島田進シェフがレシピを監修。
シェフパティシエを務めるのは、1999年に青山一丁目にあった「A.ルコント」に入社して約10年務めた川邊努氏。
店長には、「A.ルコント」で約20年接客を担当した薬師寺真治氏が就任しています。

代表作の「フルーツケーキ」や、白いねずみの形の愛らしいシュークリーム「スウリー」なども勿論登場。
妥協のない丁寧な作りのお菓子が再び味わえます。

ルコント広尾店
http://www.a-lecomte.com
東京都港区南麻布5-16-13
電話　03-3447-7600
営業時間：平日 8：30～19：00、土日祝 10：30～19：00
定休日：年中無休（年末年始除く）