日本経済新聞電子版で連載中の「今週の３つ星スイーツ」。
今回は一年の最後を締めくくる特別座談会「和・濃厚・変化系…　2012年の絶品スイーツ５選」です。
詳細はこちらでご覧いただけます。

選定委員を担当している下井美奈子さん、下園昌江さん、平岩理緒の３人が、2012年のスイーツを振り返りました。
それぞれが選んだ、今年、「今週の３つ星スイーツ」で取り上げたスイーツの中からの５選では、以下のお店が登場しています。
詳しいアイテム紹介は、記事をご覧ください。

アステリスク
ノリエット
パティシエ イナムラショウゾウ
ベルグの４月
ラ・ヴィエイユ・フランス
アテスウェイ
雲仙観光ホテル
エチエンヌ
風と土
ル・クール・ピュー
菓匠禄兵衛
パティスリー・ブリーズ

「今週の３つ星スイーツ」は、隔週の更新となっています。
次回の更新は、2013年1月10日（木）予定です。