「パティスリー タダシヤナギ」八雲店で加藤シェフの優勝ケーキを発売(11/14)
「パティスリー タダシヤナギ」八雲店で、加藤大地シェフパティシエが「ジャパンケーキショー2009」とアジア大会「APTC」で優勝した際のアントルメ「アンジュ」が発売されます。
大会出場時は、天使(フランス語でAnge アンジュ)をモチーフにしたショコラのピエスモンテ作品と対になったガトーでした。
ショコラブラン(ホワイトチョコレート)のムースにオレンジ風味のクリームをベースにした、さわやかで清々しい、やさしい味わいのケーキです。
販売はアントルメのカットサイズとなります。
年内の期間限定予定ということですので、気になる方はお電話でご予約を!
●パティスリー タダシヤナギ八雲店
電話:03-5731-9477
水曜定休
「パティスリー タダシヤナギ」の公式ホームページ「柳 正司の世界」もご参照ください。
2009/11/13|スイーツニュース|